Sencha de Kyoto

📍 Origine : Japon

Un sencha d'excellence récolté dans les jardins centenaires de la région de Kyoto. Ses feuilles finement roulées en aiguilles libèrent une liqueur vert clair aux reflets dorés. En bouche, une fraîcheur herbacée se mêle à des notes de noisette grillée et de légume vert. L'umami est présent sans être dominant, laissant place à une belle longueur en bouche. Un thé du quotidien d'une qualité exceptionnelle.